熱電偶屬于感溫元器件，可以直接測量溫度，它的閉合電路是由兩種不同材質組合而成，因為材質的不同，那么電子的密度就會不同，而不同的電子密度會造成電子擴散，等到穩定平衡之后就生產了電勢。當兩端出現梯度的溫度時，回路里就會產生電流和熱電動勢，其中溫度相差越大，電流就會越大，當測量出熱電動勢后就可以知道溫度值了，熱電偶其實就是一種將熱能轉換成電能的傳感器。 熱電偶變送器要求變送器的輸出電壓信號與相應的變送器輸入的溫度信號成線性關系。但一般熱電偶輸出的毫伏值與所代表的溫度之間是非線性的。各種熱電偶的非線性也是不一樣的，而且同一種熱電偶在不同的測量范圍其非線性程度亦不相同。例如鉑銠-銷熱電偶的特性曲線是凹向上的，而鎳鉻-鎳鋁熱電偶特性曲線開始是凹向上的，溫度升高時又變為凹向下呈S形。熱電偶是非線性的，而溫度變送器放大回路是線性的，若將熱電偶的熱電勢直接接到變送器的放大回路，則溫度T與變送器的輸出電壓U。之間的關系是非線性的。因此為了使溫度變送器的輸入溫度T與輸出電壓U。保持線性關系，則變送器的放大回路特性不能是線性的。假設熱電偶的特性是凹向上的，若要使T與U。的關系呈線性變化，則變送器放大回路的特性曲線必須是凹向下的。 熱電偶變送器產品主要特點：
結構簡單：無任何可動或彈性元件，因此可靠性*，維護量極少。
安裝方便：內裝式結構尤其顯示出這一特點，無需任何專用工具。
調整方便：零位、量程兩個電位器可在溫度檢測有效范圍內任意進行零點遷移或量程的改變，兩個調整互不影響。
用途廣泛；適用于高溫高壓、強腐蝕等介質的液位測量。
